ラーメン消費量トップクラスを誇る福島県。
県庁所在地である福島市には、石を投げればラーメン屋に当たるくらい、そこかしこにラーメン屋があります。
福島のご当地ラーメンといえば「喜多方ラーメン」と「白河ラーメン」ですが、実はそれ以外にも猛烈におすすめしたいラーメン屋が多数。
今回は、みなさんに福島市で食べられる極上のラーメンをご紹介します。
麺屋 銀次郎 ／ 塩ラーメン
麺屋銀次郎は、福島交通飯坂線桜水駅から徒歩9分の場所にあるラーメン店。
ここでは、絶品の塩ラーメンを味わうことができます。
GIRL
え、塩ラーメン・・・？？
そう思ったあなた、一口食べたその瞬間には塩ラーメンの奥深さを思い知り、2度とそんな疑問を抱かなくなるでしょう。
見てください、この透き通った黄金のスープ！
昆布だしで作られた深みのあるスープは、口に運ぶ度、毎回一口目かのような美味しさ。細ストレート麺がスープを纏い、つるつるっと入っていきます。
細く切られたネギを麺と共に啜り、合間にほろほろなチャーシューを口に運ぶ。これ以上ない最高のバランスがここにあります。
今後の人生の塩ラーメンはここでいい、と思わされる一杯です。
塩ラーメンは銀次郎の看板メニューですが、塩バターラーメンなどのバリエーションも豊富で、一度の訪問ではきっと満足できない、何度も足を運びたくなる魅力がそこにはあります。
お店に入るといつも笑顔のお母さんが出迎えてくれるのも、また行きたくなる理由に。
【麺屋 銀次郎】
住所: 福島県福島市笹谷字谷地南30-1
電話番号: 090-6852-6311
営業時間: 午前11時から午後3時
定休日: 月曜日
駐車場：お店の下に5台分、お店の斜向かいには少し広い駐車場もあります。
らぁめん おかじま ／ 魚介つけめん
福島市にある「らぁめん おかじま」は、国産小麦「麦の香」を使用したこだわりの麺と、煮干し、鴨出汁、魚介塩をメインとしたスープが自慢のラーメン店です。
そんなスープを楽しむラーメンはもちろんですが、実はここ、つけ麺が美味しいんです。魚介ベースのつけ汁が中太麺にからみ、ひと啜りすれば鼻から魚介の香りが通り抜けます。
GIRL
つけ麺が美味しいのはつけ麺屋だけじゃないんだぞ
つけ汁はしっかりと濃いめの味付けで、前半はそのまま、後半は割り用のスープを入れながら食べるのがおすすめです。
カフェを思わせるウッド調の落ち着いた店内は、女性お一人様や家族連れでも気軽に立ち寄れる雰囲気。店長の横田さんは、お客様からの「おいしい」という声が聞こえることを喜びとしています。
また、ここは実にさまざまな種類のラーメンを提供されているので、メニューを制覇したくなるような、そんな楽しみも感じられるでしょう。
特製の麺と心温まるおもてなしで、訪れた人を魅了する「らぁめんおかじま」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
【らぁめん おかじま】
住所: 福島県福島市岡島砂入19
電話番号: 024-597-8533
営業時間: 11:00～15:00、17:30～20:30（日曜営業）
定休日: 水曜日
WEBサイト: Instagramページはこちら ramen_okajima
まぜそば 二代目 白山 ／ まぜそば
「まぜそば 二代目 白山」は福島市で唯一のまぜそば専門店。
心地よい木のぬくもりが感じられる店内で、お子様連れの家族もくつろげるお座敷席を備えています。こだわりの太麺は食べ応えのあるチャーシューと共に提供され、お腹いっぱい満足できること間違いなしです。
卓上に常備されているお酢・ラー油とは別に、店主さんに声をかければ無料で「マヨネーズ、食べるラー油、柚子胡椒」を提供してくれるのも嬉しいポイント。
さらに、期間限定メニューの「麻婆豆腐つけ麺」のようなオリジナルメニューも楽しめ、お酒を愛する人にはビールやハイボールも用意されています。
そして何と言っても素敵なのは店主さん！
丁寧さが随所に滲み出ており、「この店主さんだからまた食べに行きたい」と思わされます。
GIRL
気付いたら週１で行ってた
福島市でまぜそばを楽しむなら、このお店一択です。
【まぜそば 二代目 白山】
住所: 福島県福島市小倉寺竹ノ内6-1
電話番号: 024-521-0137
営業時間: 11:00～21:00（ラストオーダー20:30、麺がなくなり次第終了）
定休日: 毎週月曜日
WEBサイト: hakusan-f.com
まとめ
いかがでしたでしょうか？
どれも地元の人がよく訪れるお店。観光の際に是非足を運んでみてください。
ローカルな福島の生活の一部を体験できるはずです。
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