全員副業!フリーランスやサラリーマン等が日替り店長のBARが渋谷にオープン

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フリーランスやクリエイター、サラリーマンなどパラレルに働く日替わり店長がいるBARが渋谷にオープンします。

渋谷らしいBARがオープン

代官山のカレー屋から始まり渋谷に移って3年の「Cafe & Bar Encounter」がリニューアルし、店舗名を新たに「ENcounter shibuya」と変更。飲食店の壁を超え“縁”をキーワードに人と人との繋がりをデザインするBARへと生まれ変わります。また、それを記念して、9月16日(土)よりリニューアル&3周年パーティが開催されます。

リニューアルに至った背景

代官山のカレー屋を間借りしての営業から始まり「Cafe&Bar Encounter」として2014年9月13日に渋谷道玄坂で開業した小さな小さなBAR。人と人が集まることで「Something New(何か新しいこと)が生まれる場所」。“20代で、自分たちの手で、BARを始めるんだ!!”そんな想いに共感してくれた人が、総勢150人程集まり、共にお店を作ってきたようです。

そこで、同店が積極的に新しいことを生み出していく場所になる必要があるのではないかと想い至り、「ENcounter shibuya」=「縁を紡ぐ場所」としてコンセプトやロゴを新たに再出発しようと決意したそう。

パラレルに働く日替わり店長

お店には、フリーランスやクリエイター、サラリーマンなどパラレルに働く日替わり店長がいます。そんな彼(彼女)らと話しながらお酒を飲む空間です。半年に一回はお客さんを中心に店内のリノベーションを実施したり、フェスなどへのイベント出展なども行うそうです。

9月16日(土)には、音楽や料理、はたまたパフォーマンスなど、スタッフやお客さんの”ちょっと得意なこと”を活かしたイベントが開催されます。

渋谷らしいBARが誕生しますね。今後の活躍が楽しみです!

イベント概要

「ENcounter shibuya〜”縁”からはじまる大”宴”会〜」
日  程 2017年9月16日(土)14:00〜(スタッフの命付きるまで)
場  所 ENcounter shibuya(東京都渋谷区渋谷道玄坂1丁目19-6 道玄坂OKビル4F)
最新情報 www.facebook.com
 
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